第114章 海鲜 (2/2)
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“五文钱一斤。”赶车的汉子痛快的回答道。
这个价钱能买到这么大个且新鲜的海肠，小岚觉着非常的划算。
“还能便宜点不。”小婷是勤俭持家的好手，本着能便宜一点是一点的原则，开口问道。
“你们这是要买多少啊，就要便宜。”
现在正是海产汛期，大量的海鲜上市，但是会买海肠的人很少，像姐妹俩这么痛快要买海肠的，这个汉子生平仅见。
“我们将这些海肠包圆了。”小岚大手一挥说道。
小婷刚要劝小岚少买点，因为她们还没尝过海肠的味道，万一不好吃，岂不是白瞎了。
但是见小岚朝她睇过安抚的眼神，她也就不阻止了。她们家里，小岚是最有主意的，保不齐她又有啥奇思妙想了。
过完秤，一共一百六十斤，“你们要的多，按照四文一斤的价格算吧。”卖海鲜的汉子也是个痛快的人，直接每斤少收了一文钱。
小婷回家拿麻袋装海肠的时候把张氏也给惊动了，她跟着小婷一起出来了。
看见小岚买了她从来没见过的海产品，她也没有不高兴，而是笑着摇头道，“这些海货不能久放，买这老多，我看你们有几个肚子。”
“一共六百四十文，”小岚将钱数给汉子，汉子接了钱，没有立马就走，而是从车里拿下两条鱼来递给小岚，“姑娘，你们一次买的多，这是给你的添头。”
小岚笑着接受了，心想这个汉子倒是个会做生意的。
等三人将海肠抬到屋里，小岚拿起一只海肠，闻了闻，大海的味道。
“姑娘，你知道这海肠怎么吃吗？”张氏问道。
辛氏、付氏和刘氏听见小岚她们的声音，也都跑来看个稀罕。
“娘，将海肠的两头带刺的地方剪掉，然后将它的内脏利出来就行了。”小岚道。
一家人听到小岚的教学后，就开始动手处理海肠了。
“别看买了这么多，其实也就是皮能吃，处理完之后也就没多少玩意了。”张氏笑着道。
小岚拿出一些张氏她们处理好的海肠，切成小段，然后再用清水冲洗干净备用。这会子，小婷已经将一把韭菜洗干净了，小岚切成段。锅中烧水，加入海肠，稍微烫一下，去掉海肠表面的粘液。等到海肠变色，就将其捞出。用凉水过凉，清洗掉海肠表面的粘液。
锅中加油，放入韭菜煸炒，放上酱油调味，等韭菜断生了，就将海肠下入，快速翻炒几下后就可以出锅装盘了。
吃饭的时候，这道菜立马成为大家的最好，“这海肠真鲜啊。”张山峰连夹了两筷子道。
他走南闯北了好多地方，也吃过不少美食，但像这么鲜的食物，他是第一次吃到。
“小岚，天气这么热，你买这么多海肠，咱们也吃不完啊。”张氏一边吃着饭，一边忧虑道。虽然家里人口多，可劲吃也是吃的完的。但是一天吃这么多银钱的食物，她到底是有些心疼的。