08 章 想不想泡我闺女 (2/2)
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再找来辣子,花椒,油,蒜泥等等调料,然后将鱼往灶台上一甩刀光闪动间盘子里已经堆起一堆鱼块!
“卧槽,这小子什么时候刀法这么犀利了?”季麻子有些傻眼了,从李木开始杀鱼到刚刚的切块都让他有种望尘莫及的感觉,要知道他可是新东方出来的大厨呢!
“嗯,这小子今天有点邪门!不对啊,谁特么批准他用店里的鱼了?”马胖子吞了吞口水让差点惊掉的下巴舒服了一些后突然低吼道,不过被二妮一瞟眼立马闭嘴了。
二妮则双眼冒光的看着李木,这小子还真有两把刷子啊!
同时也有些期待了,要是李木真有什么秘法的话或许回香园可以彻底打垮几百米外的王胖子了!
在三人惊讶的时候李木已经将烤箱预热完毕了,将调料与鱼块一同倒入一个盆子里腌制几分钟后快速的取出放入烤箱,加大火力十几分钟后再次取出又开始涂抹一些准备好的调料,如此三次后烤鱼块新鲜出炉。
“来来,大家都尝尝啊,李氏秘制烤鱼块!”李木擦了一把额头的汗水端着盘子走向三人,脸上被烤炉烤得红扑扑的。
“切,这色泽,这味道看着就不怎么样!”季麻子身为店里的第一大厨自然需要点评一下的,尤其是刚才李木那一手漂亮的刀法让他很是吃味。
“别急着评论,我知道季大厨你厉害,可是尝试怎么就知道味道呢!来来,二妮你先尝尝,有点烫哈!”李木白了季麻子一眼,然后将盘子递到二妮面前,同时递上一双筷子。
盘子里的鱼块卖相真不怎么样,没有诱人的色泽,看起来有点乌黑而且深吸一口气也闻不到多少香味,二妮眉头微微邹起。
看了看一旁等着看好戏的姐夫一眼,又看了看自家老子老神在在的看笑话,最后瞥了一眼期待的李木还是接过筷子夹起一块吹了吹放入口中。
一嘴下去,鱼肉和配料的香味充斥着舌尖的蓓蕾,鲜香,细嫩,还有一点甜丝丝的感觉。瞬间马二妮眼睛都眯了起来,这是她吃过最好吃的烤鱼了,没有之一!
“嗯,鲜嫩,爽口!”二妮在三人期待的神色下再次夹起一块慢慢的品着道:“你加了什么感觉有点甜丝丝的,让鱼肉鲜嫩十足啊!”
“嘿嘿,我在调料里加了一点点秘制大料,可惜咱们店里没有野生的蜂蜜不然色泽就不会这么差了。”李木淡淡的笑着,那得瑟样让马胖子和季麻子一阵怀疑,这两人不会是合伙欺骗自己吧?
“切,有那么邪乎吗?”马胖子第一个不信,走过来伸手就抓起一块往嘴里塞,可惜他忘记了这是刚出炉的被烫得直接将鱼块丢地上。
“爸,给你筷子!”不过还好季麻子反应快递上一双筷子,才让马胖子尴尬减轻了不少。
嗯?这味道还真独特啊,有点点鱼的腥味但是不让人反感,鱼肉的鲜美,嫩滑都刚刚好,鱼肉清香中带着一股特有的配料味,双方一点也不冲突反而相得益彰让烤鱼块更迷人。
不错!
要是用野生鱼来烤的话味道应该更好,而且刚刚呆木也说了只要加入一点蜂蜜色泽方面也没的说了!
一口后马胖子立马就开始盘算了,这样的菜谱绝对不能放过,刚刚还不太好看的脸色立马被喜色遮盖哈哈笑着一把揽住李木道:“阿木啊,你看叔叔平时对你怎么样?”
“不怎么样!”李木对于这位胖子老板的尿性早已经摸透了,自然不会给他好脸色。
“小子你还想不想泡我闺女了?”突然马胖子一脸严肃的凑到他耳边来了一眼,本来还想着好好敲竹竿的李木立马就笑了。
大叔你老牛逼了!
“嘿嘿,叔你放心只要你支持那么这菜未来就是回香园的招牌了!”李木笑呵呵的拍着胸脯保证着,二妮和季麻子则狐疑的看着两人,搞不懂马胖子说什么了,竟然一句话就拿下了刚刚还牛哄哄的李木。