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几间,老实说确实不怎么样,服务根本跟不上,钱却没少要。”
莫菲菲双眼一亮,一个想法在脑海里慢慢形成。
是啊,怎么从来没想过开客栈呢!吃穿用住行是每个人的必须开支,和这几方面相关的生意基本就没有亏本的。吃——酒楼,穿——丝绸服装店,用——日用品店,住——客栈,行——车站(古代是马车站)。想来想去,还是客栈生意算是最熟悉的,也比较好上手。
说干这干,马上就想去搞个市场调查先,也无心和南宫济他们闲聊了,莫菲菲抱歉地说:“两位大哥,我忽然想起有件重要的事要马上处理,改天我请两位吃饭赔罪,今天先失陪了!”
“你说你怎么屁股还没坐热就想走呢。”男公鸡非常不满,似乎觉得莫菲菲很不给他兄弟面子。倒是冷文星通情达理,让莫菲菲自便,下次找时间再聚好了。
莫菲菲马上冲到街上,打算对几家大客栈进行周密的考察。先买了几件衣服,把自己打扮得人五人六,还打了个包裹,假装要去投宿的样子。
先到据说最豪华,也就是被冷文星贬得一文不值的同福客栈。小二一见莫菲菲上门就笑容满面热情万分:“客官是打尖还是吃饭?”因为客栈工作忙,饭店工作者基本就没有能去现场看花魁选秀的,所以最有眼力界的小二不认识这位最近名动京城的小爷。
莫菲菲点点头,服务态度还挺好的呀:“先吃个饭,再给我一间上房——要最好的,她强调。”(画外音:废话,能不对你态度好吗。你看你满身绫罗绸缎,珠光宝气,手上戴着两个大戒指,腰里挂的玉佩叮叮当当,连鞋子也是瑞福祥专门定做的,怕人家不知道你家是暴发户啊)
“客官要点什么菜?”
“冷菜给我上凤尾大虾、玫瑰牛肉,热菜要松鼠桂鱼、梅菜扣肉、乌龙肘子,再来个清炒时蔬和茶树菇老鸽汤好了。对了,还有一瓶女儿红。”莫菲菲看了眼菜单。
小二似乎有点诧异莫菲菲一个人能吃下那么多东西,不过生意上门总不会拒绝,马上下去准备了。
莫菲菲东张西望,正是用餐的时间,生意还不错。主要是提供住宿的旅客吃的,专门来吃饭的比较少。
吃完后莫菲菲就被领到了上房。一进门她就把伙计赶出去,到处检查。门很牢固;家具不错,都是红木的(古代红木可比现代便宜多了);往床上一蹦,好硬的床。闻闻被套,有股怪味,让稍微有点洁癖的她不能接受。床的左边是个屏风,走过去一看,后面果然有个马桶。马桶是木质的,看起来使用过一段时间了,内侧有点暧mei不明的黄色,不禁有点想念现代的家里那光洁明亮的科勒马桶了。
要便便的话还得下楼上茅房,麻烦。
转了一圈,莫菲菲决定给这间客栈九十分。看来冷文星有点言过其实,不是他说的那么差嘛。想想应该是他又黑又穿着粗布黑衣给招惹的。自古客栈酒楼妓院都是最势利的地方,里面伙计只认衣服不认人,个个练就了两秒钟内就能从穿着判断你是不是有钱人的本事。当然也有失眼的时候(比如碰到冷黑炭那种有钱不打扮的人)。
够得上四星级了,以莫菲菲的标准来看。
既然看够了,莫菲菲立马借口走人,不过走的时候给了那伙计一点小费,把他的不满全堵在了嘴里。
接着莫菲菲又用同样的手段到城里其他大客栈仙客来、大元客栈、悦来客栈(果然古代都会有悦来客栈)等一一考察。
都没有达到五星级标准!这是莫菲菲的结论。天子脚下,那么富裕,随便在街上撒一把瓜子都能砸到十个八个有钱人的地方,居然没有一间顶级的客栈,京城颜面何在啊!看来古代人的服务意识远远没有跟上经济发展的脚步。
莫菲菲决定了,要在京城开一家最大的、最豪华的、最与众不同、当然也是收费最贵(这才是重点)的客栈!她始终相信世界上从来不缺有钱人,缺少的只是发现有钱人的眼睛。只要商家提供的真是好的东西,再贵都有人来消费,她有这个信心。一颗钻石都有人花几亿美圆买来供着,和身体休戚相关的起居住行肯定更不会吝啬。
目标清晰了,所有的细节和步骤都考虑清楚才行,莫菲菲要不鸣则已,一鸣惊人。(未完待续)